В начале мая на полуострове отмечают Хыдырлез – национальный праздник крымских татар. Он посвящен завершению весенних полевых работ и символизирует плодородие, достаток и благополучие.
Название Хыдырлез включает два имени – Хыдыр и Ильяс. Святой Хыдыр поддерживает у мусульман веру в Аллаха, оказывает помощь тонущим в море, помогает тушить пожары, ограждает от краж и злых духов. Святой Ильяс хранит водные источники, оберегает скот.
По легенде, святые путешествуют по всему свету, помогают людям. Хыдыр начинает обход Земли справа – с востока, а Ильяс – слева, с запада. Встречаются там, где уже закончились хозяйственные работы и началось пробуждение природы.
Накануне праздника хозяйки затевают уборку дома, наводят порядок в хозяйственных помещениях. По поверью, грязный дом Хыдырлез не посещает. Вечером рассыпали по подоконнику горсть пшеницы, чтобы в доме был достаток. Каждая семья старалась посадить дерево (мужчины – яблоню, женщины – грушу) или цветы.
Праздник отмечают на природе. Люди выходят в лес, на поля, к святым местам – туда, где есть родники. Сначала нужно «открыть глаза» источнику, то есть расчистить его, прочесть молитву, омыть лицо и только потом можно из него пить.
В этот день устраивают народные гуляния, игры, скачки. Мужчины состязаются в силе, участвуя в соревнованиях по национальной борьбе куреш.
Вечером прыгают через костер. Всюду – песни, танцы, смех…
Кульминация праздника – катание калакаев (круглые хлебцы). Большой каравай с национальным орнаментом на верхней стороне «запускали» как колесо. Считается, если калакай упадет лицевой стороной вверх – будет хороший урожай, если наоборот – год будет неурожайным. Делают это почтенные старики, а все остальные наблюдают. Затем все вместе съедают хлеб.
Завершается празднование исполнением общего кругового танца – хорана.