«Плодами счастья» называют гранаты греки, которые ввели обычай бросать их под ноги новобрачным: тогда род будет богатым, как обильны семена этого растения.
Субтропическую культуру когда-то в Крым завезли греческие колонисты.
Сейчас на полуострове растёт множество сортов граната. Самыми распространёнными являются «Гюлоша розовая», «Гюлоша красная» и сладкий сорт «Велес». В коллекции Никитского ботанического сада время – 350 сортов и форм.
Плоды граната называются «гранатины». Они бывают крупных размеров – от 250 до 300 г, иногда даже больше – до 450 г. Кстати, с одного дерева можно снять до 40 кг плодов.
Эта ложная ягода имеет очень твёрдую кожуру. Плод разделён на 9–12 гнёзд плотными плёнчатыми перегородками. В каждом гнезде – по 2 ряда зёрен: они как бы завёрнуты в сочную и приятную на вкус мякоть. Плоды бывают кислыми, кисло-сладкими, сладкими и содержат большое количество витамина C, сахаров и органических кислот.
Прочитайте – «Гранат».
Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова