В Крыму естьфантастическое место – Кояшское соленое озеро розового цвета. Его берега состоят из кристаллизованной соли, которая имеет запах фиалок. Весной вода в озере нежно-розовая, а к лету становится насыщенно-красной. Откуда такой необычный цвет? Дело в том, что в озере «живет» микроскопическая зеленая водоросль. Она вырабатывает бета-каротин, благодаря которому соляные кристаллы имеют нежно-розовый оттенок, местами – красный. Также водоросль придает соли фиалковый аромат. В весеннюю пору, когда соленость воды невысокая, она приобретает легкий розовый окрас. В жаркие летние дни цвет становится максимально насыщенным.

«Крым: Розовое озеро», «Кояшское озеро».