Черноморскую барабулю еще называют «султанкой». Откуда такое необычное название? Оказывается, мясо этой небольшой рыбки настолько нежное и вкусное, что в Древнем Риме ее подавали во время пиров на столы патрициев. А за крупную султанку платили столько серебра, сколько весила рыбка. Считается, что в Турции имели право лакомиться ею только султаны. Рыбакам же запрещалось есть султанок…
В Крыму естьфантастическое место – Кояшское соленое озеро розового цвета. Его берега состоят из кристаллизованной соли, которая имеет запах фиалок. Весной вода в озере нежно-розовая, а к лету становится насыщенно-красной. Откуда такой необычный цвет? Дело в том, что в озере «живет» микроскопическая зеленая водоросль. Она вырабатывает бета-каротин, благодаря которому соляные кристаллы имеют нежно-розовый оттенок, местами…
В одном из дворов Симферополя по адресу ул. Киевская, 24 растет очень необычный пятиствольный каштан. Еще его называют каштаном Мильгаузена. В далеком 1829 году известный симферопольский врач Ф.К. Мильгаузен посадил возле своего дома дерево. Он опустил в одну лунку сразу семь плодов каштана – по количеству членов своей семьи. Пять каштанов прижились и со временем…
В Гурзуфе есть кипарис, который Александр Сергеевич Пушкин называл своим «южным другом». Дерево посадили ещё в 1808 году. Растет оно возле дома, где великий поэт жил во время крымского путешествия. Пушкин писал: «В двух шагах от дома рос молодой кипарис; каждое утро я навещал его и к нему привязался чувством, похожим на дружество». На поэта,…
Если хотите попасть в сказочный лес, отправляйтесь в буковый: мощные стволы деревьев, причудливо изогнутые ветки, густая крона создают ощущение загадочности, таинственности. Многовековые буки создают живительную прохладу в жаркий день. Встречаются эти великаны в ущельях Демерджи, на южных склонах Чатыр-Дага и северных отрогах Ай-Петринской яйлы. Интересно, что в старых буковых лесах нет других видов деревьев, кустарников…
Мохнатая многоножка – нередкий гость в домах крымчан. Ее появление часто пугает, вызывает визг впечатлительных хозяев. А мухоловка обыкновенная невозмутимо спешит по своим делам, стремительно передвигается по стенам, полу или потолку. Но самое удивительное – ноги этих существ. Количество лапок может достигать 350 штук. Да и скорость движения впечатляет – 40–60 сантиметров в секунду! Мухоловка…
В зарослях морской травы зостеры, уцепившись хвостиком за стебли, как обезьянка, плавно покачивается морской конек – очень интересное создание. Голова точь-в-точь лошадиная, тело покрыто костяными пластинками, на спинке веером распускается плавничок. Рот трубочкой: им конек, как пылесосом, затягивает червячков, рачков и прочую мелкую живность. Глаза у морского конька вращаются в любую сторону: если один смотрит…
В Черном море живет необычная рыба – морской дракончик. Три острых ядовитых шипа – отличительная особенность этого обитателя водных глубин. Случается, плавающий в море человек решает пройти по песчаному дну. И вдруг вскрикивает от резкой боли, как будто наступил на что-то острое. Оказывается, что пореза нет, а есть лишь 2–3 маленьких прокола. Это следы морского…
Мыс Зюк – самая северная точка Керченского полуострова. Берег далеко вперед высунул свой каменный нос, увенчанный высокой скалой. Море здесь суровое: даже в тихую погоду оно волнуется, а уж в сезон штормов особенно бьет по краю мыса. А еще здесь можно прикоснуться к самым настоящим рифам: они поднялись с морского дна примерно 8 миллионов лет…
В речках и водохранилищах полуострова встречается необычный обитатель – крымский усач, или марена. Это местный вариант знаменитой ядовитой рыбы фугу. Дело в том, что икра усатого речного обитателя очень ядовита. Во внутренних органах марены накапливается опасное вещество – ципринидин. Попадая в организм человека, вызывает отравление. А вот мясо съедобно и очень вкусно. Рыба имеет своеобразный…