Кефаль – ценная промысловая рыба. В Черном море обитают несколько видов: остронос, сингиль, лобан, пеленгас. Самый крупный – лобан – может достигать 50 см в длину. Вес – около 2,5 кг. Тело покрыто крупной чешуей серебристой окраски. Очень подвижны, держатся мелкими стайками. Питаются червями, останками морских животных. Мясо рыбы богато витаминами, микроэлементами.

См. «Семейство Кефалевые (Mugilidae)»