Г

Грецкий орех – дерево из семейства Ореховые. В Крым завезли греки. С тех пор и укрепилось за ним название грецкий (греческий) орех. Постепенно расселился по всему полуострову. В XIX веке наблюдался расцвет культуры: урожай вывозили и продавали за пределами полуострова. Крупное дерево имеет прямой серовато-белый ствол, раскидистую шатровидную крону, приятно пахнущие листья. Плоды – двухстворчатые костянки, покрытые снаружи мясистым околоплодником. Внутри деревянистой морщинистой скорлупы – съедобное ядро из четырех одинаковых долек. Цветет в мае, плоды созревают в августе, а в сентябре скорлупа растрескивается и выпадает чистенький влажный орех. Живет до 1000 лет, плодоносить начинает с 10–12 лет, а наибольшие урожаи дает в 100-180-летнем возрасте. С одного дерева можно собрать до 300 кг орехов. Вкусные и полезные плоды используют в кулинарии, в народной медицине. Применяется в качестве красителя кожи, древесины, ткани и волос. Прочная и ценная древесина идет на облицовку салонов самолетов, корабельных кают, автомашин, на производство дорогой мебели.
См. «Грецкий орех Крыма».Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова

Гриф – крупная хищная птица семейства Ястребиные. Отличается редким оперением на голове и шее, мощным клювом, когтистыми лапами, острым зрением, сильным обонянием. Размах крыльев – 2,5–3 м, полет парящий. Гнездится на высоких деревьях. Питается падалью. Внесен в Красную книгу. В Крыму обитает черный гриф. На гербе полуострова изображено мифическое существо – грифон.
См. «Птицы Крыма. Черный гриф».

Грот Голицына (Грот Шаляпина) – пещера в горе Коба-Кая возле пос. Новый Свет под Судаком. Длина – около 20 м, высота – от 5 до 8 м. Оборудована Львом Голицыным под винный погреб. Посередине – колодец с пресной водой. У стены – ниши для бутылочных коллекционных вин. В углу – арка: вход в тоннель, который, возможно, соединялся с подвалами завода шампанских вин. Освещался грот массивной свечной люстрой. На передней площадке – каменная терраса для приема гостей. Её использовали и как эстраду. В гроте – прекрасная акустика. Считается, что здесь выступал Ф.И. Шаляпин, отсюда второе название – грот Шаляпина.
См. «Грот Голицына», «Новый Свет — грот Шаляпина».Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова

 

Грот Дианы (Морские ворота) – каменный свод над водой высотой около 10 м на мысе Лермонтова. Расположен недалеко от Севастополя к западу от мыса Фиолент. Назван по имени греческой богини Дианы. Отвесные и неприступные скалы образуют арку, со всех сторон окруженную водой. Имеет надводную и подводную части глубиной от 2 до 12 м. Протяженность – до 15 м. Добраться по суше невозможно.
См. «Грот Дианы».

Грот Эолова Арфа – неглубокая горизонтальная пещера сквозного типа на западном склоне мыса Алчак. Образован несколько тысяч лет назад путем выветривания известняка. Назван в честь древнегреческого бога Эола, царя ветров. Весной и осенью при сильном ветре грот начинает «петь»: слышен протяжный гул, напоминающий звучание арфы. Через отверстие открывается прекрасный вид на бухту города Судак и Генуэзскую крепость.
Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова

Грязевые вулканы (сопки) – геологические явления, связанные с залежами нефтегазоносных пород. Напоминают пузырящиеся лужи или невысокие конусы. Из кратера выбрасывается мощный грязевой фонтан высотой до 10 м и заливает вязкой жидкостью склон сопки. Сопочная грязь (брекчия) содержит важные для оздоровления человека йод, буру и соду. Температура её никогда не превышает +19° С. В Крыму насчитывается около 50 грязевых вулканов. Самый крупный – Джау-Тепе. Значительное скопление находится на Керченском полуострове у с. Бондаренково (Булганак).
См. «Грязевые вулканы», «Грязевые вулканы, карта».

Изображение: [Вулканы] // Тарасенко, Д. Путеводитель по Крыму / Д. Тарасенко ; фото А. Кустовского. – Симферополь, 2016. – С. 82 : фот. цв.

 

Грязелечение – высокоэффективный способ лечения разных заболеваний. Лечебные свойства грязи с берегов Тавриды известны с V в. до н. э. Первые исследования провели в начале XIX века французский химик Феликс Де Серр и ученый Петер Симон Паллас. С 1827 года начинается применение грязевых процедур. В Крыму – более 20 грязевых месторождений. Самое известное – Сакское озеро. Добываемые здесь полезные ископаемые содержат биологически активные соединения: они стимулируют процессы восстановления в организме, оказывают противовоспалительное действие. Лечебным эффектом обладают также грязи озер Сасык-Сиваш в Западном Крыму, Джарылгач в Черноморском районе, Чокрак на Керченском полуострове и др.
См. «Лечебные грязи и лиманы Крыма», «Лечение сакскими грязями».

Губернаторский дом (Дом губернатора) – резиденция губернатора Таврической губернии в Симферополе. Находится на ул. Ленина (прежнее название – Лазаревская). Сооружен в 1835 году в строгом стиле позднего русского классицизма архитектором И. Колодиным. Во время Крымской войны 1853–1856 гг. в здании размещался госпиталь. В 1912 году здесь давал прием Николай II. Во время Гражданской войны в доме заседали Крымские краевые правительства. Сейчас работает Крымский республиканский институт постдипломного педагогического образования.
См. «Губернаторский дом и его обитатели».