Шелковица (тутовое дерево) – листопадное дерево. В высоту достигает 10–15 м. Растет быстро и рано плодоносит, со временем рост замедляется. Живет 200–300 лет. Пышная раскидистая крона и тонкие побеги. Листья зубчатые, шероховатые на ощупь. Служат кормом для тутового шелкопряда, чьи коконы используют для получения натуральных шелковых нитей. Ягоды сочные, кисло-сладкие на вкус. В Крыму выращивают шелковицу белую и черную. Встречаются небольшие насаждения в окрестностях Старого Крыма и Симферополя. В конце 20-х годов прошлого века активно высаживали деревья для развития крымского шелководства.
См. «История разведения шелковицы в Крыму».