Ясколка Биберштейна – многолетнее травянистое растение семейства Гвоздичные. Эндемик Крыма. Вид назван в честь немецкого ботаника, путешественника Фёдора Биберштейна. Часто называют «крымским эдельвейсом». Встречается на яйлах, каменистых склонах Главной гряды Крымских гор. Стебли тонкие, стелющиеся, длиной около 15–20 см. Серебристо-зеленые листья мелкие и продолговатые. Имеют бело-войлочное опушение. Маленькие (до 2 см в диаметре) нежно-белые с золотистой сердцевиной цветы собраны в небольшие плотные полузонтичные соцветия. Плоды в виде продолговатой коробочки. Растение неприхотливо, предпочитает каменистые и сухие почвы. Быстро разрастается. Находится под угрозой исчезновения, занесено в Красную книгу Крыма. Охраняется на территориях Крымского, Ялтинского и Карадагского природных заповедников. Выращивается в Никитском ботаническом и Ботаническом саду Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского.
См. «Нежная ясколка Биберштейна: посадка и выращивание в открытом грунте», «Крымский эдельвейс – ясколка Биберштейна».
