- Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»
- Завод марочных вин «Инкерман»
- Завод шампанских вин «Новый Свет»
- Захаров Фёдор Захарович
- Звание «Почётный гражданин Республики Крым»
- Здание института филологии КФУ им. В.И. Вернадского
- Здание «Черноморнефтегаза»
- Зеленая бухта
- Земляничник мелкоплодный
- Золотые ворота
- Зоопарк «Сказка»
- Зопник крымский
- Зубков Олег Алексеевич
Здание «Черноморнефтегаза» – одно из самых примечательных архитектурных строений в Симферополе. Это помещение бывшей Казенной палаты. Примыкает к площади Советской. Рядом располагалась первая пожарная команда Крыма, которая приступила к несению боевой службы в декабре 1855 года. Первое одноэтажное сооружение на этом месте было установлено еще в 1875 году. Трехэтажное строение в стиле неоренессанса возведено в 1900 году архитектором А.И. Карапетовым на Салгирной улице (проспект Кирова) у Феодосийского моста. По всей длине фасада –17 окон, в центре – красивый портик с 4 колоннами. В разное время в здании размещались губернское казначейство, комитеты, министерства финансов, налоговые службы и т.д. Позже – центральный офис компании «Черноморнефтегаз».
См. «Казенная палата».