- Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»
- Завод марочных вин «Инкерман»
- Завод шампанских вин «Новый Свет»
- Захаров Фёдор Захарович
- Звание «Почётный гражданин Республики Крым»
- Здание института филологии КФУ им. В.И. Вернадского
- Здание «Черноморнефтегаза»
- Зеленая бухта
- Земляничник мелкоплодный
- Золотые ворота
- Зоопарк «Сказка»
- Зопник крымский
- Зубков Олег Алексеевич
Зубков Олег Алексеевич (р. 1968) – директор и создатель ялтинского зоопарка «Сказка» и парка львов «Тайган» в Белогорском районе. В 1995 году выкупает зооуголок в Ялте и создает один из самых крупных частных зоопарков в Европе. Любит животных, сам заботится о них, свободно входит в вольеры к хищникам. В 2012 году открыл сафари-парк львов под Белогорском.
См. «Блог Олега Зубкова», «Я – человек из зоопарка, я – царь зверей».
Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова