- Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»
- Завод марочных вин «Инкерман»
- Завод шампанских вин «Новый Свет»
- Захаров Фёдор Захарович
- Звание «Почётный гражданин Республики Крым»
- Здание института филологии КФУ им. В.И. Вернадского
- Здание «Черноморнефтегаза»
- Зеленая бухта
- Земляничник мелкоплодный
- Золотые ворота
- Зоопарк «Сказка»
- Зопник крымский
- Зубков Олег Алексеевич
Звание «Почётный гражданин Республики Крым» – высшая государственная награда Республики Крым. Присваивается за выдающиеся личные заслуги перед Республикой Крым. До 1999 года – Почётный гражданин Автономной Республики Крым, до 2014 года – Почетный крымчанин. Награждённым вручаются диплом, удостоверение и нагрудный знак на ленте установленного образца. Среди удостоенных – И.К. Айвазовский, Л.Н. Толстой, Амет-Хан Султан, А.И. Домбровский, Ю.И. Богатиков, В.И. Вернадский, С.К. Шойгу, В.А. Константинов, С.В. Аксенов, Ф.Я. Якубов и др.
См. «Звание «Почетный гражданин Республики Крым».