- Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»
- Завод марочных вин «Инкерман»
- Завод шампанских вин «Новый Свет»
- Захаров Фёдор Захарович
- Звание «Почётный гражданин Республики Крым»
- Здание института филологии КФУ им. В.И. Вернадского
- Здание «Черноморнефтегаза»
- Зеленая бухта
- Земляничник мелкоплодный
- Золотые ворота
- Зоопарк «Сказка»
- Зопник крымский
- Зубков Олег Алексеевич
Зоопарк «Сказка» – первый частный зоопарк в Крыму. Находится недалеко от г. Ялта рядом с музеем «Поляна сказок». Создан в 1995 году Олегом Зубковым. В коллекции более 120 видов животных и птиц со всех континентов. В просторных вольерах живут львы и тигры, ламы и зебры, медведи и волки, дикобразы и обезьяны, носухи и седые грифы… В «Бабушкином дворике» – маленькие животные: миниатюрные породы коз и барашков, мини-пони и карликовые черные поросята. На территории – скульптуры животных.
См. «Ялтинский зоопарк «Сказка», «Сказка» – ялтинский зоопарк с большим будущим».