З

Зопник крымский – многолетнее травянистое растение с крупными листьями и цветками розового цвета. На полуострове встречается в предгорьях. Растет в степях, образуя густой ковер. Высота – 40-80 см. Листья широкие, длиной до 12 см, снизу густо опушены звездчатыми волосками. Время цветения – май–июнь. Плоды появляются в июле. Представляют собой орешки с волосистой вершиной. Благодаря густому войлочному опушению в древние времена листья употреблялись для изготовления ламповых фитилей. Растение напоминает «перекати поле»: под осень высохший стебель отрывается от корня и переносится ветром по степным просторам.  Является эндемиком Крыма. Для сохранения численности запрещен сбор растения. На полуострове есть и другие виды: гибридный, клубненосный, колючий.
См. «Зопник»,  «Зопник крымский», «Зопник крымский». Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова

Здание «Черноморнефтегаза» – одно из самых примечательных архитектурных строений в Симферополе. Это помещение бывшей Казенной палаты. Примыкает к площади Советской. Рядом располагалась первая пожарная команда Крыма, которая приступила к несению боевой службы в декабре 1855 года. Первое одноэтажное сооружение на этом месте было установлено еще в 1875 году. Трехэтажное строение в стиле неоренессанса возведено в 1900 году архитектором А.И. Карапетовым на Салгирной улице (проспект Кирова) у Феодосийского моста. По всей длине фасада –17 окон, в центре – красивый портик с 4 колоннами. В разное время в здании размещались губернское казначейство, комитеты, министерства финансов, налоговые службы и т.д. Позже – центральный офис компании «Черноморнефтегаз».

См. «Казенная палата».

Здание института филологии Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского – старинное здание в центре Симферополя. Дом построен во второй половине XIX века. Принадлежал члену симферопольской городской Думы, адвокату Шабетаю Вениаминовичу Дувану, представителю известной семьи крымских караимов. Оригинальное двухэтажное здание сине-белого цвета с лоджией и террасой – истинный образец южной архитектуры. Украшено колоннами, барельефами, лепниной, большим количеством мелких деталей. На фронтоне – медальон, на балконе – четыре кариатиды «поддерживают» кровлю. После революции в здании располагался обком партии, Совет профессиональных союзов. В годы Великой Отечественной войны – штаб 51-й армии. Позже – ректорат и библиотека пединститута. В настоящее время – институт иностранной филологии Таврической академии КФУ им. В.И. Вернадского. Является памятником архитектуры.

См. «Достопримечательности Симферополя. «Старый город», «Факультет романо-германской филологии ТНУ (Симферополь)».

Зеленая бухта (Судак-лиман) – самая обширная и спокойная из бухт Нового Света. Свое название получила из-за цвета воды: желтое песчаное дно придаёт морю изумрудный оттенок. В средние века здесь стояли фусты – торговые суда генуэзских купцов. Находится в ботаническом заказнике, где растут реликтовые рощи древовидного можжевельника и сосны Станкевича. На берегу начинается Голицынская тропа. Набережная узкая, застроена ресторанами и кафе. Песочно-галечный пляж шириной до 20 м. в 2012 году получил сертификат качества «3 ракушки» и голубой флаг Крымского пляжного сервиса.

См. «Пляжи Нового Света».

Земляничник мелкоплодный (земляничное, красное, коралловое дерево, «бесстыдница») – вечнозеленое лиственное реликтовое растение. Растет на Южном берегу Крыма. Гладкий ствол кораллового цвета. С наступлением жары и сменой листвы старая кора растрескивается и отслаивается тонкими лоскутами. Под ними – молодая оливково-зеленая кора: она частично участвует в фотосинтезе. Мелкие душистые бело-кремовые цветки появляются в апреле – мае. Плоды, похожие на землянику, съедобны, но суховаты и маловкусны. Дереву-долгожителю с 4-метровым стволом на горе Ай-Никола недалеко от Ореанды более 1000 лет.
См. «Земляничник», «Земляничник мелкоплодный», «Земляничное дерево (Arbutus) сем. Вересковые» (видео).

Золотые ворота – скала в Чёрном море, в 85 м от побережья потухшего вулкана Кара-Дага. Имеет необычную арочную форму. Раньше ее называли Шайтан-Капу («Чёртовы ворота»). Современным названием обязана жёлтому лишайнику, который полностью ее покрывает. Один из известнейших символов полуострова.
См. «Золотые ворота», «Золотые ворота».Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова

Зоопарк «Сказка» – первый частный зоопарк в Крыму. Находится недалеко от г. Ялта рядом с музеем «Поляна сказок». Создан в 1995 году Олегом Зубковым. В коллекции более 120 видов животных и птиц со всех континентов. В просторных вольерах живут львы и тигры, ламы и зебры, медведи и волки, дикобразы и обезьяны, носухи и седые грифы… В «Бабушкином дворике» – маленькие животные: миниатюрные породы коз и барашков, мини-пони и карликовые черные поросята. На территории – скульптуры животных.

См. «Ялтинский зоопарк «Сказка», «Сказка» – ялтинский зоопарк с большим будущим».

Зубков Олег Алексеевич (р. 1968) – директор и создатель ялтинского зоопарка «Сказка» и парка львов «Тайган» в Белогорском районе. В 1995 году выкупает зооуголок в Ялте и создает один из самых крупных частных зоопарков в Европе. Любит животных, сам заботится о них, свободно входит в вольеры к хищникам. В 2012 году открыл сафари-парк львов под Белогорском.
См. «Блог Олега Зубкова», «Я – человек из зоопарка, я – царь зверей».Фотография из архива Крымской республиканской детской библиотеки им. В.Н. Орлова